Die Speisekarte im Hotel/Restaurant Kahle Wart
– wo guter Geschmack und echte Gastfreundschaft zuhause sind -
Unsere Küche vereint Tradition und Frische: regionale Zutaten, saisonale Produkte und liebevolle Handarbeit bilden die Grundlage für jedes Gericht.
Ob deftige Hausmannskost, feine Spezialitäten oder vegetarische Genüsse – hier findet jeder Gast sein Lieblingsgericht.
Genießen Sie mit allen Sinnen – wir wünschen guten Appetit und eine genussvolle Zeit bei uns!
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Vorspeisen
Gratinierter Ziegenkäse mit Honig an einem Wildkräutersalat
8,90 €
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Gebackene Champignons auf Blattsalaten mit Aioli
9,90 €
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Drei geröstete Baguettescheiben mit italienisch gewürzten Tomaten- und Mozzarellawürfeln an Rukula und Parmesanspänen
10,90 €
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Hühnersuppe nach Hochzeits Art
5,90 €
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Andalusische Tomatensuppe mit Pestosahne
6,50 €
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Vegetarisch & Vegan
Vegane indische Reis-Gemüsepfanne mit Curry, Falafelbällchen, Kokosmilch und einem Salatteller
16,50
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Ofenkartoffel mit Pilzen und Zwiebeln gefüllt und Käse überbacken an bunten Salaten
14,50 €
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Veganer Haferburger mit Mango-Relish, Rucola, Gurken, Tomaten und Röstzwibeln, Pommes frites
15,80 €
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Fischgerichte
Bandnudeln mit Garnelen, Gemüsestreifen, Kirschtomaten und Rauke in einer Dillsahnesauce und einem Salalt
19,50 €
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Gebratenes Zanderfilet mit Flusskrebssauce, Romanescoröschen, Petersilienkartoffeln und einen Salat
24,50 €
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Drei Matjesfilets mit Zwiebeln und Bratkartoffen
14,90 €
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Buntbarschfilet in der Karoffelkruste auf Hummerschaumsauce und Salaten
20,90 €
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Schollenfilets "Finkenwerder Art" mit Speck- und Zwiebelwüfel, Bratkartoffeln und einem Salatteller
22,50 €
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Fleischgerichte
Warmes Baguette mit Pulled Pork Coleslaw und BBQ-Sauce belegt an Salatgarnitur
16,90 €
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Warmes Baguette mit gebratenen Hühnerbruststreifen, Pilzen und Paprika, Knoblauchsauce und Salatgarnitur
16,90 €
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Baconburger mit Speckstreifen, Käse, Burgersauce, Tomaten, Gurken, Röstzwiebeln und Curly Frites
17,90 €
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Gebratene Hühnerbrust mit Tomaten- und Fetawürfeln überbacken auf Pestosauce, buntem Reis und Salaten
19,50 €
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Kahle Wart Pfanne
Zwei Schweinemedaillons, Rumpsteak und kl. Schnitzel auf Bratkartoffeln mit Bündelbohnen unc sc. Hollandaise
23,50 €
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Gyrosgeschnetzeltes in Metaxarahm mit Kartoffelkroketten und einem Bauernsalat
21,50 €
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"Cordon Bleu"
Schnitzel mit Käse und gekochtem Schinken gefüllt, Pommes frites und einem Salatteller
21,90 €
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Drei Schweinemedaillons mit Birne- und Gorgonzolasauce überbacken, Macairekartoffeln und Brokkoliröschen
23,90 €
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Leckeres für Kinder
Du wählst zwischen:
Chicken Crossis, kleines Schnitzel oder Fischstäbchen
mit Pommes frites, Kroketten oder Bratkartoffeln
7,50 €
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Gerichte der Saison
Suppen
Spargelcremesuppe mit Sahnehaube
€ 6,90Hauptgänge
Gebratenes Lachsfilet auf Pestosauce garniert mit sautiertem
grünem und weißem Spargel, Kartoffeln und bunten Salaten
€ 26,90* * * * *
Spargel-Schnitzel-Rösti mit Käse überbacken an bunten Salaten
€ 17,90* * * * *
Spätzlepfanne mit drei Schweinemedaillons und Spargelstücke
gratiniert, und einem Salatteller
€ 24,50* * * * *
1 Pfund Spargel mit Salzkartoffeln,
Sc. Hollandaise oder Buttersauce
€ 18,90Wahlweise dazu:
Rührei € 4,90
Roher Schinken € 6,50
Gekochter Schinken € 6,50
Westfälischer Landschinken € 8,50
Geräucherter Lachs € 9,50
Zwei kleine Schnitzel € 10,50
Zwei Schweinemedaillons € 13,50
Zanderfilet € 14,50
Rumpsteak € 16,50 -
Angebote
Jeden Montag Steaktag
Zu jedem Steak (mind. 300gr.) servieren wir einen Salat und eine Beilage Ihrer Wahl:
Pommes frites, Kroketten, Bratkartoffeln oder Röstitaler
Pikant gewürztes Rumpsteak mit Orangen-Pfefferrahmsauce
Rumpsteak "Strindberg" mit Zwiebel-Senf-Haube
Rumpsteak mit Meerrettich, Preiselbeeren und Sc. Hollandaise überbacken
Rib Eye Steak "Jäger Art" mit gebratenen Champignons und Zwiebelstreifen, Kräuterbutter
25,90 € (an anderen Tagen 28,90 €)
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Jeden Dienstag Schnitzeltag
Hawaii Schnitzel - Gekochter Schinken, Ananas und Käse überbacken
Jägerschnitzel - Champignonrahmsauce
Zigeunerschnitzel - Feurige Paprikasauce
Tiroler Schnitzel - Salami, Tomate und Käse gratiniert
Schnitzel Florenz - Naturschnitzel mit Spinat und Gorgonzola
Jedes Schnitzel inkl. einer Beilage nach Wahl
15,90 € (an den anderen Tagen 17,90 €
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Dessert
Gebackene Apfelringe an Vanillesauce und Walnusseis
7,50 €
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Parfait von American Cookies mit Schokosauce
7,90 €
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Eis nach Wahl
Vanille, Schokolade, Erdbeer, Walnuss, Zitrone oder Stracciatella
Kugel 1,50 €
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Planen Sie eine Feier?
Gerne stellen wir Ihnen ein individuelles Menü oder Buffet ganz nach Ihren Wünschen zusammen.
Sprechen Sie uns einfach an!